Jerzy Walkusz należał do najbardziej znanych i cenionych twórców i animatorów kultury kaszubskiej. Był osobowością niezwykłą, o wszechstronnym zakresie aktywności twórczej i społecznej. Urodził się w Hopowie. Z zawodu był kowalem i rolnikiem, z zamiłowania propagatorem kaszubskiej kultury. Jerzy Walkusz był jednym z ostatnich na Kaszubach twórców - budowniczych instrumentów ludowych i obrzędowych rekwizytów. Od wczesnej młodości przewodził grupom kolędniczym. Przez wiele lat kierował Regionalnym Zespołem Kaszubskim „Hopowianie”. Prowadził warsztaty i pokazy z zakresu własnej twórczości artystycznej: rzeźby w drewnie i kowalstwa.